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茶道

By in 妈妈心情 on 2008-08-01 3,557 views

衣食住行,柴米油盐酱醋茶,都和我们的生活息息相关,很重要。有人说中国文化不是佛的文化,不是儒家的文化,也不是道家的文化。而是贯穿古今越来越少人懂得的<易经>.易经其实取其象形,易,在古文易是日月的象形。易经即日月之经书。观察日月自然的书。易经中的道和老子的道有什么区别呢?其实我一直在想,这么多重要的东西中为什么独称茶为茶道,而没有说是衣道或者米道呢?
    上个礼拜去武夷山,武夷山产茶,虽然我喝点茶,但是我从未见过真正的茶场或者茶树。只知道茶就是树叶尖尖。武夷山的风景很净很静,即使在炎热的暑天,款款的烈日下,山和水依然给你一份浑然不知的感觉。一路上我一直在想为什么茶称其为茶道呢?坐在车上看着窗外的茶树想,冒着炎热去山顶看罕有的大红袍茶树,一路问那个做国外团的导游。答案始终没有人给我。在朱熹的理文化的发源地,在一个提倡存天理灭人欲口号的地方,我始终在问自己什么是茶道,或者什么才能称道呢?
    已经是在武夷山的第三天了,过了今晚我就回到城市深圳了。在下山的路上,听到一位路人在和另外一个路人聊天,茶形成过程,茶数生长环境很重要,茶树喜欢温暖、潮湿、荫蔽的生长环境,需要适当的温度、水分、光照和土壤条件。影响茶树生长的自然环境条件主要是气候和土壤。而尖尖的茶树叶并不等于好茶,还有一个很重要的环节,即人如何去炒茶。有很多知名的品茶人士一闻茶香,即可判断茶叶产于哪里,出自哪位炒茶师傅之手。
    听着听着,我忽然恍然,为什么茶称其道,茶的形成要依赖三种条件,气候的适宜-天,土壤的条件-地,炒茶的技巧-人。三种缺一不可。而喝茶也是需随季节变化的,春天万物生发喝花茶,夏天炎热发散喝绿茶,秋天收敛喝岩茶,冬天需藏喝红茶。
    茶随天地人而生,随春夏秋冬而变。这不是效法自然吗?自然即道,引出茶道由来。道,在某种意义上不是道家老子的道,而是一种自然的平衡。片刻之间眼前一片明亮。或许易经中的道先于天地而存,更先于老子的教了。
     一个偶然的经过,一段无心的聊天,我苦苦思索的东西豁然开悟,佛理说得很对你身边的每个人都可能是佛,都会让你在无形之间看到佛光。一花一草皆有佛性,即自然。最终还是要回到自然,心神才会有合一的安宁。

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