茶道

乐爸 — Thu, 31 Jul 2008 23:52:01 +0000

衣食住行，柴米油盐酱醋茶，都和我们的生活息息相关，很重要。有人说中国文化不是佛的文化，不是儒家的文化，也不是道家的文化。而是贯穿古今越来越少人懂得的<易经>.易经其实取其象形，易，在古文易是日月的象形。易经即日月之经书。观察日月自然的书。易经中的道和老子的道有什么区别呢？其实我一直在想，这么多重要的东西中为什么独称茶为茶道，而没有说是衣道或者米道呢？上个礼拜去武夷山，武夷山产茶，虽然我喝点茶，但是我从未见过真正的茶场或者茶树。只知道茶就是树叶尖尖。武夷山的风景很净很静，即使在炎热的暑天，款款的烈日下，山和水依然给你一份浑然不知的感觉。一路上我一直在想为什么茶称其为茶道呢？坐在车上看着窗外的茶树想，冒着炎热去山顶看罕有的大红袍茶树，一路问那个做国外团的导游。答案始终没有人给我。在朱熹的理文化的发源地，在一个提倡存天理灭人欲口号的地方，我始终在问自己什么是茶道，或者什么才能称道呢？已经是在武夷山的第三天了，过了今晚我就回到城市深圳了。在下山的路上，听到一位路人在和另外一个路人聊天，茶形成过程，茶数生长环境很重要，茶树喜欢温暖、潮湿、荫蔽的生长环境，需要适当的温度、水分、光照和土壤条件。影响茶树生长的自然环境条件主要是气候和土壤。而尖尖的茶树叶并不等于好茶，还有一个很重要的环节，即人如何去炒茶。有很多知名的品茶人士一闻茶香，即可判断茶叶产于哪里，出自哪位炒茶师傅之手。听着听着，我忽然恍然，为什么茶称其道，茶的形成要依赖三种条件，气候的适宜-天，土壤的条件-地，炒茶的技巧-人。三种缺一不可。而喝茶也是需随季节变化的，春天万物生发喝花茶，夏天炎热发散喝绿茶，秋天收敛喝岩茶，冬天需藏喝红茶。茶随天地人而生，随春夏秋冬而变。这不是效法自然吗？自然即道，引出茶道由来。道，在某种意义上不是道家老子的道，而是一种自然的平衡。片刻之间眼前一片明亮。或许易经中的道先于天地而存，更先于老子的教了。一个偶然的经过，一段无心的聊天，我苦苦思索的东西豁然开悟，佛理说得很对你身边的每个人都可能是佛，都会让你在无形之间看到佛光。一花一草皆有佛性，即自然。最终还是要回到自然，心神才会有合一的安宁。

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